酒店管理與旅游研修班

UPDATETIME:2019-11-13
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開課時間: 2019年11月23日  學習費用: 38800元   
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010-62797895 13439064501 陳老師

課時安排: 一年課程,每一個月2天。
參訓對象: 私企酒店行業投資方,酒店管理領域的董事長、總經理;旅游行業等民營單位等高級管理人員。
近期課表: 11月23-23日日酒店管理與旅游研修班:李建    

課程簡章

課程總覽
中國是一個旅游資源豐富,具有悠久歷史和燦爛文化的國家;改革開放30年來綜合國力、經濟實力得到極大的加強,國際聲望也越來越高;國家金融體系在目前的世界金融危機中良好的表現…….,這些因素正在吸引著大批海外人士到國內來旅游,中國必將成為世界旅游大國。這對我國旅游酒店的發展特別是管理提出了新的要求。機遇和挑戰并存。國際跨國旅游酒店管理集團和酒店投資商紛紛看好中國市場,國際上排在前10位的跨國連鎖旅游酒店集團已全部在中國掛牌,從高檔酒店向低檔酒店擴展,從大中城市向中小城市擴張。國內酒店業在良好的機遇的同時,也面臨越來越嚴峻的挑戰。為此,北京大學推出“北京大學匯豐商學院酒店管理與旅游研修班”。
【課程特色】
針對新一輪投資熱潮、國內酒店與國際酒店在集團化與網絡化(即:信息化)經營、管理與服務方面的差距,以及投資經濟型酒店的需求,特別設置此課程,以了解行業內關注的熱點問題,應對WTO后外資大舉進入的局面,培養國際化、現代化的實戰型高級旅游和酒店管理人才,讓企業和個人始終處于行業發展的最前沿。
【目標學員】
私企酒店行業投資方,酒店管理領域的董事長、總經理;旅游行業等民營單位等高級管理人員。
【課程體系】
課程板塊 課程名稱和內容
模塊一:
酒店業與旅游發展
的趨勢與展望
1、國際國內酒店行業的現狀(酒店分類、品牌定位)
2、國內外酒店行業發展趨勢分析
現代旅游與酒店行業的展望
4、現代旅游與酒店行業政策法規
模塊二:
企業戰略管理
1、如何確立市場定位與品牌策略
2、制訂本企業可持續發展戰略的要點
3、戰略目標的實施與控制(執行力)
模塊三:  
酒店業的投資與融資
國際化背景下中國酒店業的投資機會
酒店業投融資分析與決策
酒店業價值評估與可行性分析
產權改造、收購兼并與企業整合
模塊四:
酒店業的設計與建設
酒店業設計的規范性、合理性
酒店功能及設施的長久性
構筑品牌文化的酒店建設
模塊五:
酒店業的經營策略
市場全方位的調查與分析
營銷模式的創新與選擇
營銷活動策劃與實施
收益管理與競爭力提升
模塊六:
酒店業的管理創新
人力資源管理系統的建立
員工的招聘/培訓與績效管理
預算管理與財務報表分析
內控制度與風險控制
模塊七:
酒店運營實務
酒店日常工作管理細則(客房/餐飲/會議等)
休閑娛樂經營場所管理
酒店質量監測體系
安全管理與危機事件處理
模塊八:
酒店管理的智能化
協同商務/應用集成/國家網絡
2、內部局域網信息平臺階段—數據處理系統→管理信息系統→戰略信息系統
3、外部廣域網信息平臺階段—前臺運營系統→后臺管理系統→外部服務系統
4、公共互聯網信息平臺階段—飯店服務系統→旅游服務系統→生活服務系統
模塊九:
旅游資源的開發與管理
旅游資源的開發
環境風險評估
營銷新理念與制定營銷計劃
創新管理—控制成本/監督預算的實施
對突發事件的應急預案
模塊十:
企業文化與哲學素養
易經與領導智慧
酒店飯店擇地與風水規劃設計布局
黃帝內經與養生
文化藝術賞析
 
【部分師資
姓   名 職稱/職務 所 在 單 位
俞孔堅 教授 北京大學建筑與景觀設計院
徐留福 教授 北京大學城市與環境學院
何子文 副院長 臺灣大漢書易經院
呂斌 教授 北京大學城市與環境學院
蘇航 總建筑師 中外建工程設計與顧問有限公司
谷慧敏 副院長 北京第二外國語學院旅游管理學院
 
【學習時間】
,一年課程,每一個月2天。
【課程費用】
 學  費:38800元/人

課 程 表

11月23-23日日酒店管理與旅游研修班:李建
11月23日酒店節能減排李建 11月24日 酒店籌建和開業流程及問題解決 李建 清華大學建筑節能研究中心、IDM酒店研究院院長,曾任北京香格里拉酒店總工程師  2019-11-13
9月21-22日酒店管理與旅游研修班課表
9月21-22日 《業財融合助推企業健康發展》、《酒店經營管理中的財務秘籍》畢彥生 北京旅游學院國際酒店業培訓中心客座教授 北京大學酒店管理班特聘講師 清華大學繼續教育學院課程主講教師 北京二外中瑞酒店...  2019-09-10
8月17-18日酒店管理與旅游研修班西寧開課
8月17日 新形勢下酒店人力資源管理 馮國輝 近20年五星級酒店人力資源工作經歷,曾歷任培訓師、培訓經理、人力資源總監、執行總經理 8月18日 海迪耶國際飯店的經營理念及對酒店的實際參觀考察 馬青  2019-07-30
7月20-21日酒店管理與旅游研修班課表:甘涌
7月20日-21日 店運營管理管控 甘涌 酒店業講師 香港理工大學酒店與旅游業管理碩士研究生 現任自在桂林豪生度假酒店群(美國溫德姆旗下品牌)總經理職位  2019-07-01
5月18-19日酒店管理與旅游研修班課表
5月18-19日 《單體酒店系統營銷突圍:策略、工具實戰》 彭占利 321酒店直銷會員系統創始人,酒店戰略規劃與定位專家,酒店管理總裁班授課老師  2019-04-22
4月13-14日酒店管理與旅游研修班課表
4月13日 《酒店投融資》 武岳、《資產配置與家族財富傳承》 王博、《演講與口才》 景興宇 4月14日 《新經濟下的人力資源管理》 楊毓瑩、《海外房地產及酒店投資》 孫楠  2019-03-27
3月23-24日酒店管理與旅游研修班:李彬
3月23-24日 《新時代中國酒店業發展趨勢及其“創變”策略》 李彬,北京第二外國語學院酒店管理系主任、副教授,中國旅游研究院飯店產業研究基地研究員  2019-03-20
6月7-10日酒店管理與旅游研修班課程表
《 酒店管理與旅游研修班》6月7-10日課表:互聯網時代向服務要利潤——服務倍增利潤 易鐘 酒店的運營實務 徐錦祉 精品文化酒店的投資管理運營之道——皇家驛站經營之道解讀 劉少軍  2018-05-24

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